Sjokoladestjerner - julegodteri (uten bakst)
Tar du en kakekutter i barnestørrelse, får du rundt 60 stykker.
- 150 g mørk sjokolade
- 300 g finmalte hasselnøtter, går også med andre nøtter eller mandler
- 150 g pulverisert sukker
- 8 ss kirsch
Finhakk sjokoladen (med muskatnøtt eller parmesan rivjern) og elt sammen med de andre ingrediensene. Tilsett litt vann hvis massen er for sprø.
Kjevle ut mellom klamfilm eller bakepapir (ca. 5 mm tykt) og kutt ut starlets. Dekorer overflaten av starlets med hakkede nøtter (spesielt fine er pistasjnøtter) og la starlets tørke i kjøleskapet i et døgn. DEILIG!
