Mandelbananpannekaker uten mel

tid

Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 20 min.
Total forberedelsestid: 35 min.

Selv melfrie pannekaker kan være velsmakende. De er også sterkt anbefalt i sammenheng med et kaloriredusert kosthold.

ingredienser

  • 3 bananer
  • 6 egg
  • 60 g malt mandler
  • 1/2 ts malt kanel
  • Fett for steking
  • Honning eller lønnesirup til pynt

forberedelse

  1. De skrellede bananene knuses godt med en gaffel og legges i en bolle.
  2. Tilsett deretter de resterende ingrediensene til bananene og visp blandingen godt med en håndmikser.
  3. Stek alltid en liten mengde fett.