Saftige havre-nøttemakroner
Jeg oppdaget denne oppskriften i dag, og siden jeg hadde alle ingrediensene i huset, bakte den raskt - den er enkel og superrask og den smaker fantastisk!
Ingredienser: (for 25 stykker)
- 2 eggehviter
- 1/2 ts sitronsaft
- 75 g sukker
- 100 g ville tyttebær (glasslignende fra glasset)
- 75 g malt hasselnøtter
- 75 g havregryn
- Backoblaten
forberedelse:
- Pisk eggehvitene med sitronsaften til de er stive, tilsett sukkeret gradvis, og løft tyttebærene under de faste eggehvittene.
- Bland deretter hasselnøtter og havregryn og brett forsiktig.
- Fordel massen med 2 teskjeer på skivene og legg på et stekebrett.
- Steketid: 25-30 minutter ved 160 ° C i en forvarmet ovn.
- La avkjøle helt på et stålstativ etter steking.
