La gjærdeig gå under dekket

Her på TheFruitAndFlowerBasket har jeg lest tips som du kan la gjærdeigen i ovnen på 50 grader.

Etter min mening er det bortkastet energi. Jeg legger helst gjærdeigen i en bolle, dekker den med en tørr klut, fikser den med et gummibånd og legger den under dekselet uten å bruke en varmt vannflaske. Så legger jeg meg under dekslene og kroppsvarmen min gjør resten.

Hvis noen da sa at jeg ikke ville gjøre noe og skulle gjøre noe annet enn å hvile og lese, så sier jeg:
Jeg gjør noe. Gjærdeigen må endelig tas opp. Du vil ha en deilig kake (eller hva du vil bake med gjærdeigen), ikke sant?

Det er også utmattende å gi fra seg så mye varme hele tiden og ligge her stille. Du kan også prøve det.

Klassiske kanelboller | April 2024