Rengjør sølvutstyr og bruk oftere

Hvert år igjen: Rengjør sølvbestikk før høytiden og festdagene, og sett det pent tilbake i bestikkboksen. Naboen min ler hver gang jeg er tilbake for å løse patinaen de siste månedene med hjemmemidlene mine. Nå ga hun meg tipset om moroa å bruke sølvet hele året, for da kunne jeg redde meg poleringen. Der hun har rett, har hun rett. Ikke for ingenting sies det at det ubrukte sølvet irriterende svart mens han lyver ?.

Blandingen gjør det?

I tider med shabby chic og vintage vil det gamle sølvbestikket tas ut av skapet igjen. Det trenger ikke være arvestykket med over 50 deler fra en produsent. Det ser også pent ut når du blander forskjellige bestikk og stiler fra de siste tiårene.

Kjøp gammelt sølvbestikk

Uansett hvor du ser deg rundt: på Internett-plattformer, på loppemarkedet rundt hjørnet, på loppemarkedet eller i naboens kjøkkenskap? ta hensyn til om det er ekte sølvtøy eller sølvbestikk, såkalt hotellsølv. Selvfølgelig kan begge være fine og behagelige, men det skiller seg i pris og også i hvordan det vil opprettholdes.


Sølv er ikke det samme som sølv

”Ja, ja, det er sølv?” For mange år siden fortalte en båteier på loppemarkedet, så jeg kjøpte noen fiskekniver til overpriset pris. Fakta er at hvis det er gravert 40, 60, 80, 84, 90, 100 eller 110, så er du interessert i et sølvbestikk. Dette betyr at på 24 bestikkbiter ble 40, 60, 84 osv. Behandlet med gram sølv. Det ser annerledes ut hvis du møter autentisitetsstempelet med 800, 830, 900, 925, 935 eller sterling. For eksempel står 800 for sølvinnholdet på 800 av 1000 deler, eller 80 prosent. Sterling er 92,5 prosent. Fram til år 1870 ble det uttrykt i lodd. For eksempel tilsvarer 10 partier 625 deler sølv, 12 til 750 deler sølv og 16 til 999 deler rent sølv. Og med det vet du med en gang at bestikket allerede er veldig gammelt.

omsorg tips

Gammelt sølv hører ikke hjemme i oppvaskmaskinen. På den tiden ble limte skjøter og fyllinger brukt, som ganske enkelt blir for varme i maskinen i dag. Veldig gamle kniver er ikke rustfrie. Moderne sølvbestikk passer for oppvaskmaskinen, men med vaskemidlet bør du sørge for at ingen tilsetningsstoffer er inkludert, for eksempel for glassbeskyttelse eller glans i rustfritt stål. Ved slike tilsetningsstoffer kan det raskt starte blåaktig eller brunaktig. Selv om du kan gjøre noe med det ved å legge et stykke aluminiumsfolie i bestikknettet på maskinen, har aluminium sine fordeler og ulemper.

Alu-salt-metode for rengjøring av bestikk desilverert

Gitt, det er en enkel måte å få sølvtøyet til å skinne igjen: legg ut servanten med aluminiumsfolie, dryss salt, tilsett vann og tilsett bestikk. Det er utrolig hvordan sølvet nesten renser seg selv med denne kombinasjonen. Men aluminium brukes faktisk til profesjonell desilvering. Så det er alltid litt sølvbelegg, noe som kan være et problem med en tynn sølvbelegg og hyppigere rengjøring med denne metoden.

Ikke spis det gyldne frokostegget med sølvskjeen

I dag innser jeg hvorfor vi som barn alltid har vært så saltet om søndagsegget vårt. Med sølvskjeen under som rett og slett ikke hadde smakt, og vi prøvde å dekke til den underlige smaken. Vi visste ikke at hydrogensulfid, som produseres under eggkokingen, blandes med sølvsulfid. At det alltid var fargerike plastskjeer andre steder, var ikke et tegn på fattigdom, men et tegn på smak.

Etter festen er før festen

Slik det står, beholder vi sølvtøyet i hverdagen. Jeg tror ikke jeg vil savne den polske som en spesiell stopper før jul, påske, jubileer, bursdagsrunde eller bordbordet for oss er for annerledes enn hverdagen. Med pene stearinlys, atmosfærisk dekorasjon, stilige servietter og til slutt den spesielle kulinariske gleden er gitt for nok variasjon. Om nødvendig blandes besteforeldrenes eksisterende porselen.

Slik rengjør du kjøkkenvifta | April 2024