Rusk gryterett - super deilig
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 25 min.
Total forberedelsestid: 40 min.
Denne gryteretten er laget raskt. Med stavet zwieback noe for stavet fans, som jeg er. Et stykke blåbærsyltetøy på den og klar er en matbit eller en dessert.
ingredienser
- 7 spelt rusks
- 2 egg (varm i rommet)
- 1/8 l melk
- 2 ss soyakrem
- 1 ts sukker
- 1 ts sitronsaft
- Smør for smøring av ildfast form (liten)
forberedelse
- Knekk rusker og rasp fint, gå godt med de rene fingrene. Smør den lille ildfast formen med kakebørste. Ha i krumkuler.
- Pisk eggene i en liten bolle, rør rundt. Tilsett melk, soyakrem, sukker og sitron, rør godt.
- Hell eggemelkblanding over krumkrummene. Rist gryteretten litt. La stå i 10 minutter.
- Stekes på 180 grader på et middels rack i ovnen i 25 minutter.
(Gjør 2 store eller 4 små porsjoner).
