Deilig nacho salat (meksikansk lagvis salat)
tid
Total forberedelsestid: 20 min.
Alle som har prøvd det så langt er begeistret. Så prøv bare Nacho-salaten (meksikansk lagvis salat)!
For 8 porsjoner
ingredienser
- 500 g kjøttdeig
- 2 bokser korn
- 2 bokser med nyre boh
- 1 pose revet ost (beste gouda)
- 1 isbergsalat
- 1 flaske salsasaus (for eksempel fra Knorr)
- 1 kopp krem fraiche eller rømme
- 1 pose nacho chips (eller elendige)
forberedelse
- Stek kjøttdeig med løk, olivenolje og hvitløk, etter smak, legg deretter i en bolle og la avkjøle.
- Legg deretter en boks med mais på toppen, deretter en boks med nyrebønner (vask først av) og en halv flaske salsasaus på toppen. Tilsett så en boks med mais og et tinn med nyrebønner og resten av salsasausen.
- Deretter kutter du isbergsalat i små biter og fører den over.
- Crème fraiche spres på det siste laget av isbergsalat, deretter kommer osten.
- Sist, men ikke minst, blir nachosene hakket og toppet.
- La eventuelt en fjerdedel av sjetongene ligge helt og pynt med dem på toppen.
