Deilig sappeteppe (feta)
Denne deilige duften av fetaost (feta) sees ofte ved de tyrkiske bodene, men du kan enkelt lage den selv:
Du trenger:
1 pakke feta eller fetaost
1 pakke kremost
1 fedd hvitløk
5 - 6 tørkede tomater fra krukken og litt av oljen
Salt og pepper
Ingrediensene blandes godt sammen med blanderen. Avhengig av ønsket konsistens gir du litt mer eller mindre av oljen som tomatene er satt inn i.
Ferdig!
Vi liker denne dukkert til fersk baguett. Det går også veldig bra med grillet!
Det kan varieres veldig bra, f.eks. du kan erstatte tomatene med syltede paprika. Eller du kan tilsette litt Sambal Oelek hvis du liker å spise varmt.
Hvis du vil glede deg over kaloribevisst, kan du også ta de lette variantene av feta og kremost. Kanskje du da kan bruke litt mer hvitløk, slik at smaken forblir pent intens.
