djevelen kake
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 1 time.
Total klargjøringstid: 1 time og 20 min.
Djevelkaken smaker veldig godt når den er "avsatt" og den holder seg saftig i lang tid.
ingredienser
- 250 g margarin til bakst (jeg tar Sahna)
- 4-5 egg (avhengig av størrelse)
- 250 g sukker
- 300 g mel + 1 ts brus (bland)
- Bolle med 1 organisk sitron (vask sitronen godt og gni deretter bollen med et lite rivjern)
- 50 g kakao (eller noe mer)
- 200 ml rømme
forberedelse
- Bland ingrediensene i rekkefølge langsomt til deigen er glatt.
- Plasser deretter i en smurt, rund eller avlang pottekanne strødd med brødsmuler og stek ved 150-180 ° C. I mellom tider med en nål for å gjøre "Garprobe" (jeg tar en strikkepinne og stikker flere ganger i kaken).
- Hvis du vil, kan du lage kaken etter steking og avkjøling med en støpe eller dryss med sukker.
Som sagt forblir han frisk lenge.
Jeg bakte den alltid for en stor fest i fred.
