Rask Sauerbratengulasch
Ingredienser (for ca. 6 personer):
- 1,5 kg biff, svinekjøtt eller kalkun-gulasj
- 1 løk
- 1 laurbærblad
- 1 lite glass eplesaus med biter
- 1 kopp eddik
- 1 liten kopp nepe greener
- 1 pose Sauerbratenfix
- Salt & pepper
- 1 Sukker Coleur liten (er ikke et must)
- Som liker 1/2 en pose rosiner
forberedelse
Legg kjøttet i en stekepanne. Tilbered fiksesausen i henhold til pakningsinstruksjonene. Terning løken. Rør alle ingrediensene i sausen og hell over kjøttet.
Stek i 90 minutter ved 180 grader i stekeovnen uten lokk. Rør en gang etter 45 minutter. Det går bra med dumplings og rødkål.
