Fast og billig gulrotstuing
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 15 min.
Total forberedelsestid: 35 min.
ingredienser
- 4 middels poteter (kuttet i biter)
- 10 vaskede ferske gulrøtter (skive)
- 2 løk
- (kuttet i terninger)
- 1 pakke terninger skinke
- 1 liten pakke pølser (skiver)
- 1 1/2 L vann
- Øyeblikkelig buljong kylling og storfekjøtt (eller bare en av dem, men da bedre storfekjøtt)
- 1 ts sukker
- 1-2 ss frossen persille
- 1 ts oregano
- 1 ts marjoram
- salt
forberedelse
Sapp potetene, gulrøttene og løkene i litt olje, og deretter avfladet med vann. Tilsett buljong, sukker og salt etter smak og la det småkoke. Stek baconet i en stekepanne og legg til lapskausen.
Hvis det er jevnt (omtrent 1/4 av en time), kan du jobbe med en blender eller potetmaskin for å binde noe.
Tilsett merian, oregano og persille. Stek pølser i baconfett og tilsett.
