Stekt makaroni
En enkel oppskrift som mannen min har mottatt en gang i uken i over 30 år. Først av bestemor, deretter nøtter, forlovede og vi har sølvbryllup om 2 år.
ingredienser
- 500 g makaroni
- 1 løk
- 100 g stripete bacon
- 3 egg
- pepper
- tomatpuré
forberedelse
Kok 500 g makaroni i saltet vann til de er sprø i en stor langpanne, stek bacon og løkterninger til de er sprø.
Legg makaroniene i det, pepper godt, tilsett tomatpuré til alt har fått en flott rødfarge, bland til slutt de 3 eggene og stek til egget er fast. Ferdig (smaker deilig, men etter så mange år er det pizza til meg på torsdager ...)
