Fruktyoghurt samlet inn av deg selv
Vi liker alle yoghurt, og vi har alltid masse frisk frukt der. Så vi gjør ofte vårt frukt yoghurt seg selv.
Alt er enkelt og smaker deilig. (Har mye mindre sukker og ingen smaksforsterkere.)
Du trenger:
500 g yoghurt med 1,5% fett
200 g kvark (magert stadium)
3 ss melk
1 ss honning
2 - 3 bananer
(Du kan selvfølgelig også fersk ananas, epler, pærer eller annen frukt.)
Frukten blandes ganske enkelt med melken og kvernes deretter med håndblenderen. Yoghurten og cottage cheese kommer i en stor bolle og jeg tilsetter EL-honningen. Så kommer den lille frukten i bollen og alt blir rørt.
Du kan fylle denne yoghurten i små containere og ta med deg på vei, hvis du ikke klarer å spise alt direkte. Noen ganger liker vi også "fullkorn" -varianten. Så er det bare å tilsette litt fullkorns havregryn. Vi prøver å utelate sukker, men hvem liker ikke det uten sukker ...
