Grønn bønne lapskaus (vegansk)
ingredienser
- ca 500 g bønner
- 5-6 poteter
- 1 haug med bjørketrær
- 1 liter vann, grønnsaksbuljong, salt, salt og pepper
forberedelse
Rens og kutt bønner. Vask og terning poteter, greener og terninger. Stek kort i en kjele med 2-3 ss olje, salt, pepper og smakfullt, og tilsett vann. 1-3 ts grønnsaksbuljong (Plv.) Eller 2 terninger. Matlaging, ferdig.
Enkel, velsmakende, lett og vegetarisk.
