Honningkake og peppernøtter holder seg myke

Julekaker, som honningkake, peppernøtter og lignende varianter, har en tendens til å bli steinharde. Hvis du ikke vil besøke tannlegen hans i adventstiden, kan du lett forhindre at:

I den lukkede blikkboksen til honningkaken eller Pfeffernüssen, kommer en liten uskjelt appelsin, pepperet med 3 fedd. Så kringlingen holder seg fin og myk. Du kan også ta en mandarin.

Siden i honningkaken vanligvis fedd er som et krydder, passer duften veldig bra. Med noen få dager bør du bytte frukt.

Honningkake med olivenolje, vin og marinert mango og appelsin | April 2024