Hvordan karbonsyren holder seg lenger i den åpne flasken
Du startet en flaske musserende vann, og nå vil du sette den i kjøleskapet. Selv om du lukker flasken så tett som mulig, er smaken på flasken dagen etter blek, fordi mye karbondioksid kan slippe ut.
For å forhindre at dette skjer, lukker du bare flasken så tett som mulig og legger den i kjøleskapet med nakken nede. Karbondioksidet ønsker å rømme oppover gjennom små sprekker i åpningen, men det har ikke mulighet til det.
