Kiwi tomatsalat med sitron-basilikum-honning dressing
ingredienser:
- til salaten:
3-4 tomater
3-4 kiwier
- til bandasjen
sitronsaft
honning
fersk basilikum
litt olje
(muligens flere urter etter smak)
forberedelse:
Skjær tomatene i kvartaler, skrell kiwiene, skjær dem og ha alt i en bolle. Bland sitronsaften av en halv sitron, honning (mengde etter smak) og frisk basilikum hakket med litt olje (utvalg av ditt valg) og hell over salaten. Bland alle ingrediensene i bollen og la dem trekke i noen minutter.
Forberedelsestid: ca 5-10 minutter
=> Veldig forfriskende, sommerlig salat. Bare prøv det, selv om du ikke kan forestille deg blandingen av tomat og kiwi! ; D Utseendet overbevist, tror jeg! Veldig fargerik - gøy!
