Rester: Søte sprø potetboller med vinterkompott
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Steketid eller steketid: 5 min.
Total forberedelsestid: 10 min.
I dag var det noen få kokte potetboller igjen og etter stekt med bacon og løk brydde jeg meg ikke. Noe søtt var mer etter min smak, og resultatet ble den følgende desserten, som inspirerte oss alle: Advent Potato dumplings stars with wintry apple compote.
ingredienser
- kokte melboller
- 1 egg
- brødsmuler
- smør
- Sugar Zimtmischung
forberedelse
- De kokte dumplings er skivet og formet til form ved hjelp av en cookie cutter (her stjerner).
- Åpne egget og lag brødsmuler.
- Punktert motiv først i eggdykk.
- Rull deretter til brødsmuler.
- Stek sprø i varmt smør.
- Dryss generøst med en sukker-kanelblanding etter steking.
Det går bra med eplekompott med et snev av kanel og en dukke med krem.
