marmor kake
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 1 time.
Total klargjøringstid: 1 time og 15 min.
Rask, enkel og deilig marmorkake:
ingredienser
- 400 g mel
- 375 g sukker
- 250 g smør eller margarin
- 1 kopp lunkent vann (ca. 125-150 ml)
- 5 egg
- 1 pk vaniljesukker
- 1 pk natron
- Kakaopulver etter din egen smak
- muligens fremdeles romsmak
forberedelse
- Rør sammen eggene, sukkeret og vaniljesukkeret i hvitt skum, tilsett deretter smøret (margarin) og det lunkne vannet, rør godt. Bland bakepulveret med mel og hell i bollen, rør godt. Rør deretter deigen i minst 3 minutter til den bobler.
- Legg i en smurt og smuleformet form ca 2/3 av deigen. Bland resten med kakaoen. Tilsett deretter kakaodeggen i retten og dypp lett deigene med en gaffel for å skape et marmorert mønster.
- For sirkulerende luft i den forvarmede ovnen, stek på 160 grader i ca 60 minutter. I øvre / nedre varme bør nå 180 grader. Lag en slikk, fordi det kan være at kaken er klar etter 45 minutter, kommer på ovnen.
