Mariner grillet kjøtt
Siden vi ikke liker de ferdige spisebiter / grillet kjøtt, liker jeg å marinere dem selv. Det gjør igjen mange, så ikke noe nytt.
Mitt tips:
Del kjøttstykkene i en frysepose, og hell deretter den passende marinaden. Forsegl deretter med en posetetning og sett i kjøleskapet. Fra tid til annen "knead" ordentlig.
Fordelen er at du (n) betydelig mindre marinadebehov og gjennom posen får mindre luft til tingen og kjøttet brenner seg gjennom.
Oppskriften min på ovennevnte marinade:
Mengder etter smak.
ingredienser
- olje
- TK-urter (basilikum, gressløk, persille, 8 urter)
- nyskåret hvitløk
- salt
- pepper
- og liker å skjerpe noe
Jeg liker å ta "agitator for" Fa. Sonnentor "er tilgjengelig i vår økologiske butikk.
Superfint VI alle sammen!
