kjøttdeig ruller
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 15 min.
Total forberedelsestid: 30 min.
ingredienser
- 300 g kjøttdeig halvt og halvt
- 3 brød
- 1/2 brød myknet i vann
- 1 liten pepper
- 1 egg
- 1 håndfull revet Emmentaler
- Salt, pepper og paprikapulver eller enda bedre Maggi krydderblanding nr.1
forberedelse
- Kjøttdeig, egg, halvparten av gjennomvåt brød (uttrykk godt) og krydder blandes kraftig med hverandre. Tilsett litt brødsmuler.
- Skjær pepper i veldig små terninger og tilsett blandingen med osten.
- Halver de 3 rullene og fordel blandingen jevnt og flatt på toppen. Forsikre deg om at kanten på rullene er godt dekket, ellers vil den brenne.
- Nå i ovnen eller grill med den og stek på ca 180 grader fin brun.
