Min coleslaw uff de nochthessische slag
Hva er det som plager meg?
1 kobb hvitkål
1 kleene Zwibbel
2 hvitløks tær (utelat kammer, våkner så mye bedre)
2 kopper rømme
3 ss Essich (awwer en guuuhden)
Salt, pepper
Hovedsakelig viktig: guillden spiseskjeer med karve
Drevet, kobben blir brøytet opp, det vil si delt mellom de store knivene, for skoen er blitt snappet vekk, alle urtene er skåret i fine striper.
Så mer de Sohse:
Skive og Knobi veldig lite kutt, i store Schissel gjør, deretter pent Schmand dribler, Essich rinn, med salt og pepper abschmeggn unnnr spisskummen underrührn. Danne ds Kraut nunnerrührn, unn ab så kjøleskap inni å trekke gjennom. Ikke før ferdig. Hvis du vil, kan urter fremdeles være rinnmachn eller Abbel kleenegeschniddn.
Og .... hvis du ikke forstår dialekten til Kassel, kan du google den litt, har "HNA.de" til og med en oversetter.
