Pakk krydder og urter til sauser eller supper "selvfølgelig"

Noen hobbykokker elsker urter og krydder som brukes i sauser og supper. Men ikke de du får i pulverform. Problemet var å få disse urtene og kornene ut igjen etter tilberedning.

Det er mange tips: I teegg, filterpose osv. I dag så jeg i et kokkeshow at det også er en enkel og genial måte!

Suppe greener (gulrot, selleri og purre) brukes i sauser og supper. For purre bruker du ofte bare den grønne delen. Men i forsendelsen tok du den hvite delen av purre og pakket inn krydderne og urtene der!

Hvis du ikke får kjøkkengarn, kan du også bruke enkel sytråd! Bestemors roulades har også holdt det slik. :-)