Bringebærdrøm med marengs
tid
Total forberedelsestid: 20 min.
Til bursdagen til svogeren min (om kvelden grilles) tar jeg med i morgen tidlig i stedet for pasta eller potetsalat, en dessert, bringebærdrøm. Jeg sjekket det ut, det er allerede to oppskrifter, men min er litt annerledes.
ingredienser
- 2 poser marengs (800 g)
- 1 pose frosne bringebær (750 g)
- 4 kopper krem (a '250 g) og pulverisert sukker
forberedelse
- I en stor glassbolle (ser så fin ut og deretter ferdig) gi henne den smuldrede marengsen, jeg hadde de små og har jobbet med kjøttbiffen posen.
- Så de frosne bringebærene og deretter kremfløten (jeg har tilsatt kremstabilisator), dryss sist alt med pulverisert sukker og i minst 6 timer i kjøleskapet, så trekkes alt fint gjennom.
Dessverre kan jeg ikke spise bringebærdrømmen på grunn av LI og laktosefri krem er rett og slett ikke fikset, selv ikke laktosetablettene som er tilgjengelig på apoteket har dessverre sviktet meg. Men jeg er glad når det smaker den andre og forhåpentligvis deg også.
