Frys gryteretten i bakepannen - formen er raskt tilgjengelig igjen
Den tilbereder sin favorittgryte i den opprinnelige formen, f.eks. ovnsfast glass, keramikk eller metall.
Før tykk gryterett kommer tykk aluminiumsfolie (kommer i forskjellige tykkelser) i formen. Filmen skal være så stor at etter tilberedning og avkjøling kan gryteretten tas i den.
Når gryteretten er klar, la den avkjøles og legg den med formen i fryseren. Når den er frossent, drar du Aluformen fra den faste formen, slår de utstikkende filmstykkene over gryta og legger den tilbake i fryseren.
Så gryteretten holder sin opprinnelige form - og du trenger ikke gi opp en stekepanne, som ellers ville vært i fryseren i flere uker.
Hvis den blir servert noen uker senere, kan den returneres til sin opprinnelige form, bakes i ovnen og serveres.
