Bringebærsyltetøy med peppermynte - en deilig drink
Lassi er en forfriskende, yoghurtbasert, eksotisk drink som du kan kjøpe, men det er enkelt å lage den selv. Du kan variere smakene i det uendelige.
For øyeblikket bringebær er modne, så jeg foreslår at du får en versjon med bringebær og peppermynte.
Om vinteren liker jeg å fange hermetisk frukt som lychees eller mango.
ingredienser
- 250 g friske bringebær
- 500 g naturlig yoghurt
- 250 ml vann
- Juice of a lime
- 2 ss pulverisert sukker
- 1 klype salt
- 2 ss peppermynteblader
forberedelse
Disse ingrediensene blir hakket enten i mikseren eller med rørstangen til det blir produsert en jevn, kremet drikke. Noen få isbiter der du har frosset individuelle bringebær, klarer seg veldig bra i Lassi!
De som liker å spise varmt, kan også effektivt slukke "ilden" med denne drikken.
