Rabarbraostkake uten jord

tid

Forberedelsestid: 30 min.
Steketid eller steketid: 40 min.
Total klargjøringstid: 1 time, 10 min.

I dag bakte jeg denne rabarbraostkaken uten bunn og syntes den var deilig.

ingredienser

  • 500 g kvark
  • 150 g sukker
  • 250 ml karnemelk
  • 2 egg
  • 50 g mel
  • 40 g gries
  • Juice av en sitron
  • 1 pk vaniljesukker
  • 500 g rabarbra
  • 2 epler

forberedelse

Skjær rabarbraen og eplene i biter og bland med ingrediensene ovenfor eller fyll opp som jeg gjorde.

Stekes i omtrent 40 minutter på omtrent 170 grader.