Enkel is uten iskrem
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Hvileperiode: 5 timer
Total forberedelsestid: 5 timer og 10 minutter
Jeg hadde fortsatt kvark til overs fra å bake kake på lørdag. Jeg ville ikke la den ligge i kjøleskapet for lenge. Da tenkte jeg, hva annet kan du gjøre med det bortsett fra en kremet kvarkrett?
Så kom jeg på ideen om å lage en iskrem for å matche sesongen og dagens vær. Jeg så meg rundt på kjøkkenet mitt og de andre skapene, som jeg fremdeles kan bruke. Så dukket denne kreative oppskriften opp:
ingredienser
- ca 500 g kvark
- 500 g naturlig yoghurt
- 1 pose med paradis krem vanilje
- 1 pose med gelé (bringebær, kirsebær eller woodruff) brukte jeg kirsebær
forberedelse
Bland alt sammen og legg i en passende boks og frys. Du kan glede deg over iskremen etter noen timer eller dagen etter.
Dessverre var det ikke kremaktig nok for meg. Kanskje du bør røre det noen ganger i løpet av fryseprosessen. Eller kanskje noen har en ide om hva jeg kunne ha gjort bedre eller annerledes?
Ha det gøy og god matlyst.
