Krydret tennselleriesalat
Jeg prøvde igjen i går kveld en ny oppskrift, og jeg må si at den var deilig smakt og ikke veldig dyr!
Til oppskriften:
2 bokser tunfisk i olje
1 glass selleriesalat (finrevet selleri i strimler - syltet)
1 rødløk (selvfølgelig kan du også ta andre!)
Tilsett eventuelt et gherkin eller terning et sprøtt eple og tilsett det. Etter smak!
forberedelse:
Skjær tunfisken litt og legg i en bolle (ikke tapp oljen), tilsett selleri salaten med væsken, skjær løken i terninger eller ringer og tilsett, rør rundt og la det surre. Hvis du vil, kan du krydre det eller endre fargen med vårløk eller gressløk - kanskje tilsett noen få cocktail-tomater.
