Staudensellerie - roten vokser etter
Når selleri stilkene er brukt opp, kan du plassere røttene i et glass vann. På samme måte rotene av romersk salat. Litt skal stikke ut av vannet. Så ikke skjær veldig nær roten.
Med litt tålmodighet - mye tålmodighet, noen uker - kan du se en ny plante vokse fra røttene og høste for andre gang. Moro! Vannet må fornyes regelmessig, ellers råtner rotene. En kobbermynt er også med på å holde vannet friskt.
