ostekake
tid
Forberedelsestid: 30 min.
Steketid eller steketid: 1 time.
Total klargjøringstid: 1 time og 30 min.
ingredienser
deigen
- 75 g smør
- 75 g sukker
- 1 egg
- 200 g mel
- 1 ts bakepulver
ingredienser
fylling
- 125 g smør
- 225 g sukker
- 1 vaniljesukker
- 1 pose vaniljepudding
- 3 egg
- 500 g kvark
- 1 B. Rømme
- 1 B. Pisket krem
forberedelse
- Lag en shortcrust-kringle av de beste ingrediensene.
- Bland i smør, sukker, vaniljesukker, vaniljesauspulver og 3 egg.
- Bland deretter inn cottage cheese og rømme.
- Pisk deretter kremfløten til den er stiv og brett den forsiktig inn.
- Legg ut shortcrust-wienerbrødet i en smurt fjærformspanne (28er) ca. 3 cm i kanten, tilsett deretter kvarkfyllet i fatet, glatt det ut.
- Stekes i forvarmet ovn ved 180 ° i omtrent 60 minutter.
- La avkjøles og kjøles i 2 timer.
- Med pisket krem og en kopp kaffe, oberlecker!
