Kylling ragout raskt
Oppskrift for 4 personer:
4 kyllingbrystfileter
1 tykk løk
1/2 L vann
kornet buljong
100 ml krem
1 t karri
Salt og pepper
Mondamin
Terning av kyllingbrystfiletene og stek i litt fett, tilsett hakket løk. Hell med vann og tilsett omtrent 2 ts buljongpulver og la småkoke i ca 10 minutter. Tilsett krem og tyk til med oppløst Mondamin (kornblomst). Smak til med karri, salt og pepper.
Hvis du vil, kan du også tilsette en hakket banan. Den smaker av ris eller poteter.
