Sjokolade mandel Knusperhäufchen
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Hvileperiode: 2 timer
Total forberedelsestid: 2 timer og 15 minutter
Her kommer nøttevarianten til sjokoladekryss: Crispene av sjokolade og mandler tilberedes på kort tid og blir alltid godt mottatt, så de havner år etter år på kakeplaten min.
? ingredienser
- 300 g helmelkesjokolade
- 100 g mørk sjokolade
- 150 g mandelpinner
- 30 g finhakket sitron
- 100 g rosiner
- rum
forberedelse
- Det er best å legge rosinene over natten i rom slik at de kan bli gjennomvåt.
- Smelt sjokoladen i vannbad og la den avkjøles kort.
- Ha deretter mandelpinner og finhakket sitron i flytende sjokolade.
- Tøm til slutt rosinene i en sil og hell i sjokoladeblandingen.
- Bruk en skje til å skjære små hauger fra massen og legg på en bakeplate foret med bakepapir. Avkjøl klumpene og la dem stivne helt. Ferdig!
Ha det gøy!
