Kokosnøttkuler: Veldig velsmakende informasjonskapsler
tid
Forberedelsestid: 25 min.
Steketid eller steketid: 15 min.
Total forberedelsestid: 40 min.
Disse kokosnøttkulene er laget raskt og smaker virkelig deilig!
ingredienser
For deigen:
- 560 g mel
- 400 g margarin
- 160 g pulverisert sukker
- 2 pk vaniljesukker
- 200 g kokosflak
forberedelse
- Elt alle ingrediensene sammen, pakk inn folie og sett i kjøleskap i minst 4 timer.
- Form deretter små kuler (ca. Raffaello-størrelse) og legg på et brett foret med bakepapir og stek på 160 - 170 grader i cirka 13 - 15 minutter.
- Rull straks i en blanding av kokosflak, vaniljesukker og pulverisert sukker etter bakst.
