Informasjonskapsler på en pinne
tid
Steketid eller steketid: 15 min.
Kjeks på tallerkenen ser veldig kjedelig ut sammenlignet med kjeks på en pinne. Kjeks-lollipops er ikke bare visuelt gode, men er også elsket av barn.
For informasjonskapslene på en pinne kan en enkel shortcrust-kringle brukes. Elt alle ingrediensene til en fast deig og ha den i plastfolie pakket inn i kjøleskapet i en til to timer. Forvarm ovnen til 160 ° C og legg ut bakeplatene med bakepapir. Fordel melet tynt på en benkeplate og rull ut deigen (5 mm). Koble deretter fra skjemaer. Formene skal være enkle å punktere. De beste er enkle sirkler.
Bruk en skarp og flat kniv til å skjære et hakk i siden av deigen og sett en trepinne i midten av cookien. Stek kjeksene sammen med stilken i cirka 15 minutter. Shashlik pinner eller fargerike papirstrå er også egnet som stilker. For papirstrå må du huske å bruke dem til kakepops. Med disse papirstråene er papiret mye tykkere og stengene blir ikke brune i ovnen. Hvis spisepinnene bare ikke vil gå i informasjonskapslene, hjelper et triks. Fordel en kjeks med jordbærsyltetøy, legg stilken halvveis gjennom kjeksen og legg bare en andre kjeks på toppen og trykk ned. Ved denne metoden ruller du ut deigen litt tynnere. Etter avkjøling blir kjeksene dekorert etter ditt humør. Bland frostingen med pulverisert sukker og eggehvitene til en iskrem. Med konditorfarge kan frostingen farges etter ønske. Pensle informasjonskapslene på stilken med frostingen og pynt etter smak med strø, blomster, stjerner eller gummy bjørner.
Nødvendige ingredienser
- 250 g mel
- 125 g mykt smør
- 70-80 g sukker
- 1 pakke vaniljesukker
- 1 pakke natron
- 1 egg
dekorasjon
- Isstengler, papirstrå til cakepops eller spyd med shashlik
- melis
- 1 egg
- Matfarging i rødt og blått
- Fargerike dryss, stjerner, sukkerøyne osv.
