hvitløk poteter
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 30 min.
Total forberedelsestid: 50 min.
Etter at jeg dro til gresken med vennen min og hadde spist hvitløkspoteter der, søkte jeg desperat etter en lignende oppskrift, men jeg fant den ikke.
Jeg prøvde det bare selv, og her er det:
ingredienser
- 400 g poteter
- 1 knoll hvitløk
- olivenolje
- timian
- salt
- pepper
- oregano
- hvitløk pulver
forberedelse
- Kok poteter, la avkjøle i skiver.
- Når du er ferdig, lager du litt olivenolje på en stekeplate og skrell hvitløken.
- Hvis du eier en hvitløkspresse, kan du presse hvitløken i den og legge den på tallerkenen, hvis du ikke har en, kan du også hakke hvitløken (men bare en halv knoll).
- Tilsett deretter potetskivene og den resterende hvitløken (knust) og krydderne.
- Nå er det bare å tilsette litt olje, bland alt og sett det i ovnen til ønsket sprøhet er oppnådd.
Perfekt med gyros og tzatziki.
Sånn sett lykke til og god matlyst.
