Høstesalat ved kjøkkenvinduet og sunne oppskriftsforslag
Hvis du verken har hage eller balkong, kan du avle salat i en balkongkasse på kjøkkenet ved vinduet og høste masse av det. For noen uker siden sådde jeg salat og salat urter i en blomsterboks, noe som har gjort det fantastisk på kjøkkenet mitt og nå nesten opptar hele vinduet.
Blomsterboksen inneholder ruccola, salte, sorrel, hakket hvitløk, løvetann og salat. Du kan lage en daglig salat rik på vitaminer og bland salaten / urtene med kvark eller lage en grønn saus med den.
Så hvis du ikke har noen måte å dra salat og urter utenfor leiligheten, bør du prøve kjøkkenvinduet.
Jeg har hatt veldig gode opplevelser med det, og her er også en oppskrift på et lett vitaminrikt sommermåltid:
"Green Sauce Freestyle":
Ratzfatz er trimmet den eksisterende grønne fra planteringen tilfeldig. Løvetann, salat, hvitløk, salat, sorrel og ruccola vaskes i tillegg til andre planter som fremdeles er i boksen, rystes tørre, finhakket og i
- 250 g naturlig yoghurt
- 200 g rømme
- 100 g creme fraiche
- og 200 g kvark omrørt
- Det er også to finhakkede gurketter
- 1 finhakket løk
- Salt, pepper, noen dråper sitronsaft, 2 ts varm sennep fullfører hele greia
Persillepoteter og bløtkokte egg er nok til å unne seg vitaminstøyen.
Kvark også med salatplantene, vårløk, courgette og paprika (se bilde 2) og gjør en fantastisk rett til vårpotetene. Kjøp nå 
Blomsterkasse Balkongkasse Blomsterpotte Rottingoptikk Ratolla med holdere Underlag 2 størrelser 4 Langt? 5,32 ?
