Urtesmør uten hvitløk, men med krydder
Min favorittoppskrift på deilig urtesmør, som også fungerer uten hvitløk.
ingredienser:
1 g smør (250 g)
1 haug persille
1/2 ts Sambal Oelek
salt
pepper
La smøret myke ved romtemperatur.
Legg i en bolle, smak til med salt og pepper.
Finhakk persille og tilsett blandingen.
Tilsett så en halv teskje Sambal Oelek.
Sambal Oelek gir smøret en fantastisk smak, uten å være for krydret. Kommer godt til hver grilling og er et flott alternativ til det vanlige urtesmøret med hvitløk!
