Ost omeletter / enkel og rask
For 2 personer trenger du:
3 egg, salt, pepper, 2 ss gressløk, 40g ung gouda (revet), 30g smør (ca 1 ss), 2 tomater, 1 ts olivenolje, 2 skiver fullkornsbrød - eller annet!
Og nå:
Bland egg, ost, salt, pepper og 1 ss gressløk.
La 15g smør smelte i en non-stick panne og la 2 omeletter stå på hver side i 2-3 minutter.
Skjær tomater, smak til med salt, pepper, gressløk og olivenolje og server med brød!
Rask middag eller som snacks ... lett og velsmakende!
