Eggerstatning for baking og matlaging - 7 alternativer (vegansk)
Folk som ikke vil spise egg, eller har glemt å handle, kan bruke gode eggalternativer.
Her er et lite utvalg av alternativer som kan brukes:
- 1 ss chiafrø gjennomvåt i 3 ss vann erstattet 1 egg
- 2 ts stivelse og 3 ts vann erstatter 1 egg
- 3 ss eplemos erstatter 1 egg
- 1/2 banan knust erstattet 1 egg
- 1 ts ingen egg og 2 ts vann blandet erstattet 1 egg
- 2 ts natron med 2 ts vann og 1 ts olje erstattet 1 egg
- 1 ts linfrø blandet med 4 ts vann erstattet 1 egg
