Lavt kaloriinnhold og sunne hjemmelagde ost chips

tid

Forberedelsestid: 5 min.
Steketid eller steketid: 20 min.
Total forberedelsestid: 25 min.

Hvis du liker å snappe på chips, kjenner du til kalorieproblemet. Men det er også annerledes og på en sunn og ekstremt kalorifattig måte: ost chips fra Harzer Roller ut av ovnen!

Harzer Roller er en ekstremt sunn mat, spesielt hvis du er oppmerksom på linjen: Med bare 116 kalorier per 100 gram inneholder den 300 gram kalsium og 27 gram protein, ingen karbohydrater og bare 1% fett er den slankeosten. Om kvelden, konsumert som et siste måltid, øker det forbrenningen av fett på grunn av det høye proteininnholdet.


Imidlertid er det ikke alles smak, men du kan også behandle den til knasende chips:

ingredienser

  • 2 ruller Harzer-scooter
  • Salt (her: grovt urtesalt)
  • Krydder etter smak: For eksempel pizzakrydder, chili, harissa, Provence-urter, paprika, karri ...

forberedelse

  1. Skvis osten
  2. Plasser på et brett foret med bakepapir
  3. årstid
  4. Stekes på 180 grader i omtrent 20 minutter

Hva skjedde med meg:

Det var ikke behov for meisling så snart skivene samlet seg i en masse, oppblåst og det var ikke mye igjen av individuelle pene kjeks. Antagelig var det feil innstilling av ovnen: varm luft. Jeg vil råde til øvre og nedre varme.

Men resultatet overbevist uansett:


"OST-tallerkenen" kunne lett fjernes fra bakepapiret og brytes i små biter. Visuelt ikke skrikeren, men smaker like godt som chips.

Med ekstremt få kalorier kan du trygt og uten dårlig samvittighet en stor skål? forbruker.

Siden jeg ikke bruker så mange chips på en gang, har jeg bearbeidet noen av chipsene til brødsmuler og vil bruke den som et pålegg til gryteretter.

For sjetongene har jeg unnet meg en dukkert, bestående av:

  • 150 g gresk eller tyrkisk yoghurt, 10% fettnivå (for å balansere kalorier; o)
  • 1 fedd hvitløk gnidd
  • 2 dråper sitronsaft
  • Salt, pepper

Må ikke være det, men passer bra, og jeg ville gjort det igjen og igjen; o) Kjøp nå rustfritt stål bolle Rustfri skål "Chip and Dip" - servering i stil - separat dipskål for mange serveringsfat? 24,90 ?

Lavkarbobrød med 3 ingredienser // EXTRA | September 2021