Melvin: vin fra melonen
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Total forberedelsestid: 15 min.
Når du reiser i Chile, kan du ikke komme deg rundt denne drinken: "Melvin" består av melón (melon) og vino (vin). Hvitvinen nippes rett fra melonen. Bare tingen for en sommerkveld med venner. Veldig velsmakende!
ingredienser
- en Gali-melon, alternativt er en honningmelon også egnet
- en flaske hvitvin? i Chile brukes for det meste billig vin fra Tetrapak, melonen forbedrer den :)
- Kniv og skje
- halm
forberedelse
- Skjær melonen på toppen (som et gresskar). Fjern kjernehuset med en skje.
- Skrap nå massen i små biter fra melonen. Best i bite størrelse!
- Påfyll melon med den kjølte hvitvinen, rør kort med en skje. Strå inn, ferdig! For ekstra kjølig glede kan du fremdeles legge isbiter til melonen.
Fruktbitene absorberer seg med vin og gir et fruktig kick. Hvis du vil ha flere biter med frukt og vin, er det bare å skrape det med skjeen fra bollen. Melonen føres rundt i en sirkel og deles selvfølgelig. Når melonen er tom, fyll på med vin til vinen er tom eller du har nok;)
Alternativt kan du også bruke champagne. Jeg har allerede testet varianten, og den smaker nesten like bra!
Cheers! (eller på spansk: Chin Chin!)
