Multivitaminkake - steking uten mel
batter:
- 4 egg
- 1 kopp sukker (bruk den samme koppen til oljen)
- 1 kopp olje
- 1 s. Vaniljesauspulver
- 1/2 s. Bakepulver
Legg bakepapir på bunnen av kakepannen (diameter 26 cm) og stek ved 180 grader (konveksjonsovn) i omtrent 20 - 30 minutter.
topping:
- 2 kopper søt krem på 250 ml
- 2. P. vaniljesukker
- 2 P. kremstabilisator
Pisk alt sammen. Krem er virkelig stiv hvis du kan snu miksebollen og kremen forblir ubevegelig.
Fordel på den avkjølte, med den kakringen som følger med jord.
Legg 4 bokser mandarin eller banan på toppen.
1 / 2l multivitaminsaft med 3 P. Vaniljesauspulver (stå på vaniljesauspulveremballasje - UTEN KOKNING) og bland med 4 ark gelatin (myk i varmt vann og fjern).
Fordel helheten på frukten.
Du trenger:
- Kakeform / diameter 26cm
- høyskjærmikser
- 2 miksebolle - en til røren en til kremen
- midtre skål for gelatinen
- 1 pai ring
Kaken er omtrent 1 time avkjølt, så er kuttet fast.
