Nylaget jordbærkake
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Hvileperiode: 10 min.
Total forberedelsestid: 40 min.
Dette vil ikke være en jordbærkake, men en nylaget jordbærkake som er lett, deilig og ideell for 1-2 personer.
Kjeksen varer i minst 5 dager i en fersk matboks. Du kan behandle den med frisk frukt hver dag. Du vet hvordan en jordbærkake smaker dagen etter, gjennomvåt og ikke så velsmakende som den er fersk.
Først bakes en kjeks ... Forvarm ovnen til 175 grader.
ingredienser
Svamp kake:
- 3 egg
- 100 g sukker
- 1 vaniljesukker
- 1 klype salt
- 2 ss varmt vann
- 1 vaniljepuddingpulver fylt med hvetemel 405 til 130 g
- 1 ts bakepulver
krem:
- Quark eller yoghurt
- sukker
- vaniljesukker
- litt sitronsaft
- lite krem
- små kuttede jordbær
- marmelade eller god tilberedt jordbæryoghurt
forberedelse
- Pisk egg, sukker, vaniljesukker, salt og varmt vann veldig skummende.
- Sikt vaniljesaus-mel-bakepulverblandingen på eggeskumet og brett til det ikke er mer mel-reir.
- Legg bakeplaten ut med papir, spre deigen på den og stek den lyse i cirka 10 minutter. Hver komfyr varmer annerledes, så hold deg fast og se!
- Fjern kjeksen fra stekebrettet og la avkjøles på en oppvaskklut strøet litt sukker. Skjær deretter i vilkårlige biter.
- Kremen er laget av yoghurt eller cottage cheese med sukker, vaniljesukker, litt sitronsaft, litt fløtesmak. Små kuttede jordbær, syltetøy eller god tilberedt jordbæryoghurt, etter ønske. Fordel kremen på et stykke kjeks, overdådig toppet med jordbær, kjeks pålegg og igjen krem og bær.
- Dryss med pulverisert sukker og nyt.
Kjøp nå 
Dr. Oetker 3in1 stekebrett med transport hette, stekebrett for baking, lagring og transport, al? 18.99? 11,48 ?
