rømme kake

tid

Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 1 time og 10 minutter
Total klargjøringstid: 1 time og 30 min.

ingredienser

bakken

  • 250 g margarin
  • 150 g sukker
  • 1 pk vaniljesukker
  • 6 eggeplommer
  • 250 g mel
  • 1 pk natron

dekker

  • 1 kopp melk
  • 2 stk. Vaniljesaus
  • 4 ss sukker
  • 1 ss sitronsaft
  • 4 kopper rømme
  • 4 små hermetiske mandariner

forberedelse

  1. Ingrediensene til jorda blir rørt og deigen lagt på et smurt stekebrett.
  2. Kok deretter de to pakkene med vaniljepudding med 1 liter melk.
  3. I den ferdige puddingen gir du de 4 ss sukker, sitronsaft og rømme og rører alt godt
  4. Fordel de tidligere drenerte mandariner på deigen.
  5. Til slutt gir du puddingen over det.
  6. Det er hensiktsmessig å avgrense bakeplatkanten med pappstrimler, slik at kaken ikke renner over.
  7. Ved omtrent 150 ° C bakes kaken i omtrent 60 minutter.
  8. Slå de resterende 6 eggehvittene med sukker etter disse 60 minuttene og fordel denne blandingen forsiktig over kaken, hele bakes igjen 10 minutter ...

Høres vanskeligere ut enn det faktisk er, men jeg lover deg: DET ER VÆRT DET!

Hvordan lage NORSK OSTEKAKE | April 2024