Festbrød med dukkert
I dag introduserer jeg deg min elskede festbrødoppskrift. Vi og gjestene våre elsker det.
Du må
- 300 g hvetemel
- 300 ml melk
- 1 pk bakepulver
- 1 ts salt
- 200 g revet ost
- Stekt løk eller terningkast bacon eller tørkede tomater eller tørket paprika (små terningkast og paprika)
forberedelse
- Bland mel, salt, bakepulver, ost og kanskje stekt løk eller bacon eller tomat / paprika.
- Tilsett melk og elt med enten hendene eller deigkrokene til foodprosessoren. Jeg foretrekker hånd elting metoden.
- Hell deigblandingen i en smørboks kakepanne og stek i en forvarmet ovn på 180 ° i omtrent 45 minutter (avhengig av komfyren).
- Ta ut av ovnen og la avkjøle i 5 minutter. Hell deretter forsiktig ut av formen.
For dette passerer jeg alltid 2 fall
Knobidip:
- Bland 1 kopp rømme og en kopp rømme med salt, pepper og ferskpresset Knobi.
- Kanskje smake på den igjen. Hold kaldt til det er fortært.
pepper dip:
- Ha 1 kopp rømme og en bolle med naturlig kremost i en bolle, sett en paprika og tilsett.
- Purre med salt, pepper, paprika og et snev av sukker med tryllestaven.
- Hvis massen er for fast, tilsett 1 skje olivenolje. Smak til. Og slapp til den er fortært.
- Hvis du liker det skarpere, kan du blande litt cayenne med det.
Ha det gøy å prøve det. P.s: du kan også bake massen i muffinsaker. Ser velsmakende ut på en festbuffé.
