Lag bringebærsaus og frys

Bringebærene våre i hagen er kraften. Hvert år bærer de masse og i tillegg "fri for magger". Derfor blir de søte fruktene umiddelbart behandlet og frosset. En stor del av frukten fryses direkte, resten tilberedes som bringebærsaus.

Bringebærsaus kan lages veldig raskt:

Sukker bringebær og varm kort, og passerer gjennom sil (Lotte-flåten).
Etter avkjøling fylles den ferdige sausen i isbitposer eller isbitskuffer og fryses.
Trenger ikke mye plass i fryseren og er alltid klar til bruk.
Fjern den aktuelle mengden når du bruker den.
Tint eller frosset med is eller desserter. Smaker himmelsk deilig!