Eple rødkål fikser helt
I julen er det tradisjonelt gås eller and hos oss, selvfølgelig med melboller og rødkål - det er navnet på rødkålen i Bayern, som antagelig "premierene" vet.
Men nå er jeg et komfortabelt menneske, og jeg har virkelig nok å gjøre i julen, så jeg slipper å lage rødkålen selv (fans av de totale friske grønnsakene leser ikke videre!). Jeg åpner bare et glass rødkål og varmer det med eplejuice og eplekompott eller mus. Tilsett en klype allehånde. Kok den opp og la den hvile noen minutter, ferdig. Men pass på: dette er en ganske søt og krydret ting, som ikke liker det, skal holde seg unna det!
