Bare tømme kål

Familien min elsker kålruller, så langt mindre fordi jeg ikke likte det. Det verste var å frigjøre bladene fra hodet
Putt den i kokende vann, komme deg ut, brenn fingrene, røm, få noen blader og alt stresset igjen og igjen til du får det
hadde nok blader.

Nå har jeg kommet til en annen metode:

Pakk kål i et fuktig kjøkkenhåndkle og mikrobølgeovn på maksimalt nivå i 1-2 minutter. Ta ut av mikrobølgeovnen, pakk ut og bladene løses nesten opp av seg selv, så fortsett å bevege deg til alle bladene er løst. Bladene trenger ikke å være tynnet etterpå. Jobber også med savoykål og rødkål.