Tyrkia kjøttboller uten egg
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Total forberedelsestid: 20 min.
Tips? Erstatning av egg? Jeg måtte prøve ut RitaH med en gang, med kjøttdeig. Det fungerer!
ingredienser
- 400 g organisk kalkunhakse
- 3 ss middels varm sennep
- 3 ss falafelmel
- ½ banan
- 1 ss urtesalt
- Krydder etter ønske z. B. chili, karri, spisskummen (smaker sterkt)
forberedelse
- Bland kjøttdeig med sennep og smak til.
- Deretter falafelmel og knust banan. Bland godt, helst med fuktige, rene hender. Fjern små biter og form flate kjøttkaker. Legg på en tallerken. Resultat: 8 stk.
- Stek oljen i en kjele, varm godt, ha i pannekakene, stek godt fra begge sider. I tillegg dypp yoghurt med agurker, flott!
notat
Bananen smaker i dette tilfellet slett ikke. På bildet er det ingen kirsebær eller reddiker i pannen. Dette er epler fra eplebonsai-treet mitt. Kjøttboller (kjøttboller, kjøttboller, kjøttboller, etc.) alene på et foto ser grusomme ut ...
